ใกล้จะถึงวันตรุษจีนแล้ว การเลือกร้านอาหารที่เหมาะสมสำหรับการสังสรรค์มื้อค่ำสำหรับ 5 คนถือเป็นงานที่สำคัญเราได้รวบรวมรายการที่มีประโยชน์เพื่อให้การต้อนรับปีเสือเป็นเรื่องง่ายขึ้นเล็กน้อยและมีความรื่นเริงมากขึ้น: วางใจให้ร้านอาหารเหล่านี้นำเสนออาหารเลิศรสที่จะทำให้ต่อมรับรสของครอบครัวต้องร้องว้าวหอยเป๋าฮื้อและปลาแซลมอนอันเป็นเอกลักษณ์ของ Yàn พร้อมฟอยล์ทอง Lo Hei ในสไตล์ ‘Shun De’
ORDER: สิ่งที่ต้องมีคือหอยเป๋าฮื้อและปลาแซลมอน
พร้อมฟอยล์ทอง Lo Hei ในสไตล์ “Shun De” (จาก S$92++) โดดเด่นด้วยวุ้นเส้นกรอบกองโตโรยหน้าด้วยมันเทศสีม่วงและเหลืองขูดฝอย ขิงดองและฝอยทอง เกล็ด
นอกจากนี้ยังมีHarvest Pen Cai (จาก S$325++) พร้อมอาหาร 18 รายการ ได้แก่ หอยเป๋าฮื้อ 6 หัว ปลาเก๋าคิง ปลิงทะเล กุ้ง เนื้อทั้งตัว และเอ็นหมูที่อุดมด้วยคอลลาเจน
อาหารจานเด่นอื่น ๆ จากเมนูชุด ได้แก่ ซุปไก่ต้มกับมอเรล “ยังดูจุน” และกระเพาะปลา; นึ่งทันทีกับซอสเปลือกมะนาวดอง; และหางกุ้งล็อบสเตอร์ผัดซอสเนื้อปูและไข่ปูจอง:คลิก ที่นี่ สำหรับการจองหรือข้อมูลเพิ่มเติม15 Stamford by Alvin Leung มีชุดอาหารมื้อกลางวันและมื้อค่ำที่หรูหรา เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ (ภาพ: อาคารรัฐสภาเคมปินสกี้ สิงคโปร์)
ที่ไหน: 15 STAMFORD โดย ALVIN LEUNG
ORDER:ร้านอาหารซิกเนเจอร์ของ Capitol Kempinski ให้บริการชุดอาหารกลางวันสำหรับวันตรุษจีนแบบสามคอร์สในราคา S$58++ ต่อคน ซึ่งเริ่มต้นด้วย Mandarin Orange Cured Salmon หรือ Bak Kwa Toast ตามด้วย Wild Atlantic Sardine พร้อมน้ำซุปข้นมะเขือเทศตากแห้งและ Pat Chun chicory หรือเนื้อแองกัสตุ๋นและลูกพลับปรุงรส
สำหรับมื้อค่ำ มีชุดอาหารจีน 6 คอร์สให้บริการในราคา
S$168++ ต่อคน ซึ่งประกอบไปด้วยปูยักษ์อลาสก้า หอยเป๋าฮื้อเกาหลี เกี๊ยวกุ้งมังกรสก็อต ฟันปลาทอด ซี่โครงเนื้อวากิวญี่ปุ่น และใบเตยเนียนแสนอร่อย เกา
ที่อยู่: 15 Stamford by Alvin Leung ที่The Capitol Kempinski Hotel Singapore, 15 Stamford Rd, Singapore 178906
จอง:สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือจองห้องพัก คลิก ที่นี่ คุณสามารถส่งอีเมล booking.15stamford@kempinski.comหรือโทร 6715 6871
ไก่ฤดูใบไม้ผลิตุ๋นกับหมูม้วนอิเบอริโคและหอยเป๋าฮื้อในหม้อ (ภาพ: หมินเจียง)
ที่ไหน:ร้านอาหาร MIN JIANG
ORDER: เมนูที่ต้องลองคือ Braised Spring Chicken with Iberico Pork Rolls and Abalone ของร้านที่ได้รับรางวัล (S$338++ สำหรับ 6 ท่าน) ซึ่งปรุงด้วยสารพัดเมนูรวมถึงใยห่านทอดแบบดั้งเดิม (a n ส่วนประกอบที่ไม่ค่อยได้ใช้เนื่องจากขั้นตอนการเตรียมที่ยาวนานและท้าทาย)ไก่สปริง หมูสามชั้น Iberico แฮม “Jinhua” ของจีน และกระเพาะปลาทอด
คุณสามารถเลือกจากเมนูฉลองแบบ 6 หรือ 8 คอร์ส ซึ่งรวมถึงอาหารต่างๆ เช่น เป็ดไอริชย่าง Silver Hill อันเป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหาร และหอยเป๋าฮื้อ 6 หัวตุ๋นกับปลิงทะเลในผักตามฤดูกาล
มีจานหยูเซิงแบบดั้งเดิม (ตั้งแต่ S$88++) หรือ Trio of Prosperity Blessings “Lo Hei” ที่ไม่ธรรมดาซึ่งมีทั้งกุ้งล็อบสเตอร์ ปลาแซลมอน และหอยเป๋าฮื้อ พร้อมผักสด เช่น แอฟฟิลลาเครส ดอกอะรูกูลา และดอกไม้ที่กินได้ รวมถึงน้ำลึก เส้นมันเทศทอด.
ORDER : กำลังมองหาเซ็ตเมนูที่สั่งแบบเฉพาะตัวอยู่ใช่ไหม? Atelier ให้บริการอาหารกลางวัน 6 คอร์สในราคา S$118++ ต่อคน ซึ่งรวมถึง Smoked Salmon Yu Sheng, Golden Pumpkin Broth และ Wok-Fried Tiger King Prawns ในซอสถั่วเหลืองชั้นเลิศ, ปลาบู่ลายหินอ่อนตุ๋นกับกะหล่ำปลีและน้ำซุปนม, Five-Grain ข้าวผัดและของหวาน สาคูส้มโอมะม่วงกับพีชกัมและเชอร์เบทมะม่วง
สำหรับชุดอาหารค่ำแบบ 6 คอร์สซึ่งมีราคา 138 ++ เหรียญสิงคโปร์ต่อคน ลิ้มลอง Baby Abalone และ Smoked Salmon Yu Sheng, ซุปไก่ช่วงปลอดสารต้มสองครั้งพร้อมหอยเชลล์แห้ง, กระเพาะปลาและกระเทียมดำ รวมถึง Garoupa แดงนึ่งกับผิวส้มแห้ง หอยนางรมทองตุ๋น ข้าวทะเลในน้ำซุปชั้นเลิศ และ Hashima แช่เย็นกับสาลี่และเห็ดหูหนูขาว
เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> สล็อตแตกง่าย ทุนน้อย
